【參考答案】

1.概括話題，給予客觀評價。

《反食品浪費(fèi)法》的實(shí)施標(biāo)志杜絕餐飲浪費(fèi)邁入新紀(jì)元，讓治理食品浪費(fèi)有法可依。

2.結(jié)合實(shí)際分析現(xiàn)狀。

生活中一些紅白喜事、節(jié)日和日常宴請為了面子而點(diǎn)菜“多多益善”，一些娛樂節(jié)目、網(wǎng)絡(luò)直播為了博取眼球不惜催吐等，都造成了食品的嚴(yán)重浪費(fèi)。雖然我們一直倡導(dǎo)“厲行節(jié)約，浪費(fèi)可恥”，但是光靠傳統(tǒng)的道德約束，提倡節(jié)約，效果甚微。

3.意義。

(1)體現(xiàn)了我國對食品浪費(fèi)情況的重視，開源節(jié)流才能端穩(wěn)、端好中國的飯碗。

(2)反食品浪費(fèi)法明確了各方主體責(zé)任、具體要求、懲罰措施，增加了犯錯成本，用法律的手段對公民形成震懾力，更加行之有效。

(3)是對我國法律體系的完善，更加促進(jìn)我國法治社會、法治國家建設(shè)。

4.面臨的挑戰(zhàn)。

(1)監(jiān)管難。我國人口、就餐場合眾多等客觀因素導(dǎo)致監(jiān)管有一定的難度。

(2)餐飲企業(yè)的社會責(zé)任感待加強(qiáng)。企業(yè)為了自身盈利仍然會出現(xiàn)不主動提醒、誘導(dǎo)消費(fèi)等行為。

(3)法安天下，德潤人心。公眾勤儉意識的樹立和節(jié)約習(xí)慣的養(yǎng)成仍然是根本。

5.提出建議：

(1)落實(shí)《反食品浪費(fèi)法》，普法宣傳是重點(diǎn)。一方面繼續(xù)通過電視專欄、短視頻平臺、地鐵廣告等方式向社會公眾宣傳《反食品浪費(fèi)法》的初衷、具體規(guī)定等;另一方面可以向餐飲企業(yè)下達(dá)文件通知的形式，告知企業(yè)具體法律要求、懲處細(xì)則等，倒逼企業(yè)承擔(dān)社會責(zé)任，主動提醒消費(fèi)者合理點(diǎn)餐。

(2)落實(shí)《反食品浪費(fèi)法》，多元監(jiān)督是要點(diǎn)。各地、各級政府部門可以開設(shè)本轄區(qū)食品浪費(fèi)現(xiàn)象舉報平臺，鼓勵公眾在發(fā)現(xiàn)有浪費(fèi)現(xiàn)象積極舉報給主管部門，對食品浪費(fèi)嚴(yán)重的單位予以媒體曝光，充分發(fā)揮群眾和媒體的力量。

(3)落實(shí)《反食品浪費(fèi)法》，嚴(yán)格執(zhí)法是靈魂。對于單位或者個人的食品浪費(fèi)現(xiàn)象，要根據(jù)浪費(fèi)不同程度依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》具體細(xì)則進(jìn)行嚴(yán)格處罰，該罰款罰款、該整頓整頓，將執(zhí)法落實(shí)到位。

(4)杜絕食品浪費(fèi)現(xiàn)象，培養(yǎng)公眾意識是基本。各地市可以開展“反對食品浪費(fèi)，從我做起”系列主題教育走進(jìn)社區(qū)、機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、農(nóng)村等，培養(yǎng)公眾的節(jié)約意識和習(xí)慣。從根本上杜絕食品浪費(fèi)。